自家製ガレットと、やさしいごはん

― 心がほぐれる一皿を ―

ROND自慢のガレットは、フランス・ブルターニュ地方に伝わるそば粉のクレープ。

100％無農薬の国産そば粉を使用し、外はカリッと香ばしく、中はしっとり。

水・そば粉・天然塩のみのシンプルな配合で、素材の持ち味を最大限に引き出しています。

一枚ずつ丁寧に焼き上げたその一皿は、身体にやさしく、心に残る味わいです。

ガレットのこだわり

1. 素材本来の味わい

水・そば粉・天然塩だけの潔い配合。

余計なものを加えず、そば粉の香ばしさと奥行きをそのままに。

トッピングの旨みを引き立てる、素直な生地です。

2. 毎日手焼き、焼きたての香ばしさ

一枚一枚、ご注文をいただいてから丁寧に焼き上げます。

鉄板から立ちのぼる香ばしさと、焼きたての食感をぜひお楽しみください。

3. 豊富なバリエーション

定番から季節限定まで、バラエティ豊かにご用意しています。

• ガレット・コンプレ（ハム、グリュイールチーズ、半熟卵）

• チキンとキノコのガレット

• 季節野菜のガレット

• スイーツガレット（バナナや季節の果物など）

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その他のおすすめメニュー

ガレットのほかにも、オリジナルのスパイスカレーやガパオライスなど、

しっかり食べたい時にうれしい、ごはんメニューもご用意しています。

スパイスの香り、野菜の食感、素材の組み合わせにこだわり、

満足感とやさしさが共存するRONDらしい一皿をお届けします。

楽しみ方はいろいろ

ワインやウィスキーとのペアリングに

そば粉の香ばしさとチーズのコクが、スパークリングや樽香のあるウィスキーと好相性。

カフェタイムにスイーツガレットを

果物とクリームが香ばしい生地と調和し、食後のデザートにもぴったりです。

ごはんメニューでしっかりと、ガレットで軽やかに

その日の気分に合わせて自由に選べるのも、RONDの魅力です。

シェアスタイルでにぎやかに

いろいろ頼んで、みんなで分ければ会話も広がる食卓に。

甘いものも、しっかりごはんも。

お腹と心をやさしく満たす、そんな一皿をRONDでお楽しみください。

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Homemade Galettes & Wholesome Plates

— A plate to gently unwind your day —

Our signature dish is the galette—a traditional buckwheat crêpe from Brittany, France.

Made with 100% pesticide-free Japanese buckwheat flour, it’s crisp on the outside and soft inside.

With just buckwheat, water, and salt, the dough brings out the natural flavor of the ingredients.

Each one is carefully cooked to order, offering a dish that’s both nourishing and memorable.

What Makes Our Galettes Special

1. Pure and Honest Ingredients

Only buckwheat flour, water, and natural salt—

a simple blend that lets the nutty aroma and depth of the flour take center stage.

2. Always Made Fresh

We cook each galette to order on a hot iron griddle.

Enjoy the warmth, the crisp edges, and the freshly toasted fragrance.

3. Varied and Seasonal Selections

From classics to seasonal options, there’s something for every mood:

• Galette Complète (ham, Gruyère cheese, soft egg)

• Chicken and mushroom galette

• Seasonal vegetable galette

• Sweet galettes with banana or fresh fruits

More to Explore: Curry, Rice, and More

In addition to galettes, we also serve hearty dishes like our original spice curry and gapao rice.

Each plate is thoughtfully prepared with fragrant spices, seasonal ingredients, and a balance of richness and lightness—

perfect when you’re in the mood for something filling and satisfying.

Ways to Enjoy

Pair it with wine or whisky

The savory, toasty notes of buckwheat pair beautifully with sparkling wines or barrel-aged whiskies.

Try a sweet galette with coffee

The buckwheat’s nutty edge enhances the sweetness of fruit and cream—ideal as dessert or afternoon treat.

Hearty or light, your way

Whether you’re craving a bold curry or a delicate galette, ROND lets you follow your appetite.

Share and discover

Order a few and share with friends or family for a fun, flavorful experience.

From savory to sweet, light to bold—

every dish at ROND is made to comfort, delight, and gently satisfy.