自家製ガレット ― こだわりの一皿をあなたに
当店自慢のガレットは、ブルターニュ地方伝統のそば粉クレープ。
100%無農薬そば粉を使い、シンプルな素材から生まれる豊かな風味と、外はカリッと中はしっとりとした食感が特徴です。
ガレット３つのこだわり
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素材本来の味わい
水とそば粉、天然塩だけのシンプル配合。そば粉の香ばしさが際立ち、トッピングの旨みを引き立てます。
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毎日手焼き
注文をいただいてから一枚ずつ丁寧に焼き上げるので、できたてならではの香ばしさをお楽しみいただけます。
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豊富なバリエーション
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ガレット・コンプレ（ハム・とろけるグリュイエールチーズ・半熟卵）
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チキンとキノコのガレット
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季節野菜のガレット
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スイーツガレット（バナナ、フルーツ など）
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おすすめの楽しみ方
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ワインやウィスキーとのペアリング
ガレットの塩気とチーズが、泡ものや樽香の強いウィスキーと相性抜群。
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カフェタイムにスイーツガレット
そば粉の香ばしさが、フルーツやクリームの甘さを引き立て、食後のお口直しにぴったり。
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シェアスタイルでパーティ気分
複数種類を取り分ければ、友人や家族と楽しいひとときに。
ぜひ当店ならではの“ガレット体験”を味わいにいらしてください。
こだわりの生地と充実のトッピングで、お腹も心も満たす一皿をお届けします。
